Jak wycisnąć maksimum aromatu ze skórki cytrusów w drinkach?
Skórka cytryny lub pomarańczy to nie dekoracja. To nośnik olejków eterycznych, które potrafią całkowicie zmienić odbiór drinka. W klasykach takich jak Old Fashioned czy Gin & Tonic odpowiednio przygotowany twist podnosi aromat i balans kompozycji. Dlaczego sama skórka działa lepiej…