Whisky Sour

Kwaśno-słodki klasyk z whisky, cytryną i syropem cukrowym. Dobrze pokazuje balans alkoholu, kwasowości i słodyczy.

Kwaśno-słodki klasyk z whisky, cytryną i syropem cukrowym. Dobrze pokazuje balans alkoholu, kwasowości i słodyczy.

Składniki

  • 60 ml bourbon
  • 30 ml sok z cytryny
  • 20 ml syrop cukrowy
  • opcjonalnie 15 ml białko jajka

Przygotowanie

  1. Wlej składniki do shakera.
  2. Jeśli używasz białka, wykonaj najpierw dry shake bez lodu.
  3. Dodaj lód i mocno wstrząśnij.
  4. Przecedź do szkła.
  5. Udekoruj skórką cytryny lub wisienką koktajlową.
whisky sour

Składniki

60 ml bourbon
30 ml sok z cytryny
20 ml syrop cukrowy
opcjonalnie 15 ml białko jajka

Szczegóły

Szkło: coupe

Lód: no-ice

Dekoracja: skórka cytryny

Moc: średni

Trudność: średni

Przygotowanie

Wlej składniki do shakera.
Jeśli używasz białka, wykonaj najpierw dry shake bez lodu.
Dodaj lód i mocno wstrząśnij.
Przecedź do szkła.
Udekoruj skórką cytryny lub wisienką koktajlową.